Фильтр
Фильтр по цене

Сушки

Сушка Concept SO1020

Сушка Concept SO1020Подробнее

Код: 35599

1 041 грн.
5 out of 5
Код товара: 35599
Сушка Concept SO 1025

Сушка Concept SO 1025Подробнее

Код: 30688

1 219 грн.
0 out of 5
Код товара: 30688
Сушка Concept Infra SO4000

Сушка Concept Infra SO4000Подробнее

Код: 35598

5 004 грн.
0 out of 5
Код товара: 35598

Показано 1–3 из 3 найдено

Как выбрать сушку?

Сушеные фрукты и овощи не менее полезные, нежели свежие, и тенденция заготавливать их на зиму только увеличивается. Заготавливать продукты таким образом можно разными способами, с помощью естественного солнечного света, духового шкафа или специальной техники – сушки для овощей и фруктов. Так как просушивание выбранных продуктов на солнце занимает очень много времени, а еще они находятся, мягко говоря, не в самых хороших санитарных условиях и требуют постоянного присмотра, покупка сушилки весьма оправдана. Осталось определиться с выбором, ведь большое разнообразие устройств на рынке не гарантирует долгого срока службы и важно обращать внимание на определенные критерии выбора.

Покупаем эффективную и долговечную сушку 

Конструкция этого бытового прибора является весьма простой, поэтому строгих критериев к выбору нет. Самым важным параметром можно назвать объем, который варьируется в размере от 5 до 20 литров. Если конкретный объем в технических характеристиках не указан, следует ориентироваться на габаритные размеры и количество лотков для сушения, приблизительно прикидывая количество необходимого продукта для заготовки, который будет использован для пропитания семьи. Так как сам процесс может занимать долгое время, от 3-х до 10-х часов, использовать духовой шкаф не рационально, он потребляет большое количество газа, а это сказывается на счетах за коммунальные услуги. В то время как электрическая сушка потребляет небольшое количество электроэнергии и гарантирует эффективную работу. 

Полезная площадь сушки определяет, сколько заготовок можно произвести одноразово. Фрукты и овощи, в обязательном порядке нарезанные небольшими кусочками, следует раскладывать в один слой, именно поэтому чем больше отделений, тем лучше. Кстати, не стоит сосредотачиваться только на этих продуктах, сушилка справляется с грибами, травами, хлебом на сухарики, а некоторые модели позволяют даже сушить мясо и рыбу.

Вот еще несколько советов, которые помогут сделать однозначно правильный выбор:
  • секции должны быть съемными для удобства ухода за сушкой и возможности регулирования количества заготавливаемого продукта;
  • лотки должны быть изготовлены из металла или высококачественного пластика, поскольку дешевые пластиковые аналоги могут давать неприятный посторонний запах;
  • поинтересуйтесь у продавца заранее, можно ли лотки мыть в посудомоечной машине, если да, то это еще в разы больше облегчает процесс ухода;
  • оптимальная мощность колеблется в пределах 300-600 Вт, для производства сушеной рыбы и мяса предусмотрены модели мощностью до 1кВт;
  • более дорогие современные устройства оборудованы инфракрасными нагревателями, те, что дешевле – электрическими ТЭНами. 
  • Готовится сушеные фрукты и овощи должны при малых температурах, таким образом, убивается меньше полезных микроэлементов и употребление в пищу готового продукта пополняет запас витаминов и минералов. Выбрать и купить сушку не составит труда. На страницах интернет-магазина имеется большой выбор изделий разных производителей, соответствующих всем вышеописанным критериям. 

О не менее важных моментах 

Обязательно оцените среднерыночную стоимость сушки, ведь цена действительно качественного изделия не может быть ниже средней. В каких-то дешевых моделях обязательно сэкономили на качестве и материалах, а значит, нет никакой гарантии безопасности и долговечности использования данного инструмента. Хорошая сушка обязательно должна быть оснащена вентилятором, который обеспечит качественную конвенцию и равномерное просушивание. По отзывам пользователей, лучше справляются с задачей просушивания изделия с вентилятором и нагревательным элементом, расположенным вверху сушки. 

Управление сушкой может быть электронным или механическим. Модели, оснащенные вторым типом управления, несколько устарели, так как не позволяют регулировать температуру с точностью до градуса. Зато они все также остаются надежными и долговечными в использовании, а поэтому до сих пор присутствуют на рынке. При выборе механической сушилки обязательно следует проверить наличие термостата, который будет поддерживать единый температурный режим в течение всего времени обработки. Так что вопрос тут, скорее, в финансовых возможностях покупателя, ведь более современное инновационное устройство стоит дороже.
Необходимость купить сушку в Украине оправдана тем, что сейчас многие семьи держат садовые или огородные участки, выращивают свежие фрукты и овощи без пестицидов и добавок, гарантированно полезные. А чтобы употреблять их в пищу весь год, следует обзавестись сушкой и наслаждаться продукцией собственного производства. 

Какие фишки есть у современных изделий 

Встроенная функция автоотключения позволит защитить прибор от перегрева и гарантировать стойкость к скачкам напряжения. А вот таймер позволит засекать время приготовления продуктов и при необходимости напоминать о том, что время сушения подходит к концу и прибор следует выключить и помыть. Так как дополнительное оснащение вентилятором для лучшей конвенции может создавать лишние шумы, обязательно следует проверить уровень шума при покупке, уточнить этот параметр у менеджера или предварительно изучить отзывы покупателей именно к выбранной вами модели. 

Условия сушения и хранения сушеных продуктов 

Начинать работу следует при высокой температуре, а досушивать продукт при низкой. Крайне нежелательно смешивать разные ингредиенты, сушить одновременно разные виды пищи, так как запахи могут смешаться и готовый сухпродукт будет непригоден к употреблению. Лотки желательно менять, переставлять местами, чтобы равномерно просушить все содержимое. Ну а хранить запасы следует строго в вентилируемом помещении, сложенными в мешки из бумаги или ткани, стеклянная тара тоже хорошо подходит для хранения. Правильный выбор сделать достаточно легко и купленная сушилка станет полезным и функциональным инструментом на кухне. 
Еще →