Фильтр
Фильтр по цене

Мясорубки

Мясорубка Edler EDMG1500

Мясорубка Edler EDMG1500Подробнее

Код: 43832

1 239 грн.
1 599 грн.
0 out of 5
Код товара: 43832
Мясорубка Edler EDMG1500GRAT

Мясорубка Edler EDMG1500GRATПодробнее

Код: 43833

1 489 грн.
1 999 грн.
0 out of 5
Код товара: 43833

Показано 1–2 из 2 найдено

12 советов по выбору электрической мясорубки 

Современная бытовая электромясорубка незаменима на кухне. Буквально за минуты приготовить мясной или рыбный фарш, нашинковать овощи, отжать сок под силу этой работоспособной помощнице. Расскажем, как выбрать прибор, чтобы облегчить, а не усложнить жизнь домохозяйке.

Мощность – под нужды семьи

Главный параметр – не цена. Стоимость мясорубок может быть одинаковой при разной мощности - как 800, так и 1800 Вт. Выбор зависит от того, какое мясо будете преимущественно молоть. Для измельченных кусочков без жил и пленок достаточно мощности до 500 Вт. Жирное мясо с хрящами, сало, кожа поддадутся прибору мощностью 500-800 Вт. Без проблем измельчат любое сырье мясорубки с показателем более 1000 Вт. 
Для среднестатистической семьи, периодически использующей измельчитель, рекомендуется агрегат мощностью 1000-1400 Вт.

Производительность важнее мощности

Этот параметр расскажет, сколько мяса прибор перерабатывает в минуту. Если 1 кг – этого достаточно, чтобы быстро измельчить нужное для сиюминутного приготовления количество продукта. Производительность более 3 кг/мин. требуется для большой семьи или если есть собственное хозяйство.

Бытовые электромясорубки рассчитаны на непрерывную работу в течение максимум 15 минут. Затем надо сделать перерыв.

При одинаковой мощности, но разной производительности агрегатов отдайте предпочтение той, что работает медленнее, но не требует долгой подготовки мяса к прокручиванию.
Обратите внимание на количество скоростей. Электрические помощницы попроще имеют одну скорость, те, что дороже, - две и более. Параметр несущественный: для нормальной работы достаточно и одной скорости. 

От материала зависит долговечность 

Электромясорубка должна быть выполнена из качественных и прочных материалов, ведь нагрузка на детали при измельчении мяса, рыбы – значительная. Корпус может быть пластиковым, но внутренние рабочие части - только стальными. Пластиковые нож и шейка вскорости выйдут из строя. 
Есть модели, в которых и корпус выполнен из нержавеющей стали. Они особенно прочны, к тому же презентабельно выглядят и отлично смотрятся в интерьере кухни.
Лотки изготавливаются из пластика и металла. Для переработки фруктов и овощей лучше подходит первый вариант (пластик не окисляется), для мяса и рыбы – второй. Если в доме посудомоечная машина, лучше остановиться на агрегате с полностью металлическими деталями, более устойчивыми к разного рода воздействиям.

Проверьте наличие реверса

Не все мясорубки оснащены функцией автореверса, хотя забиться могут детали даже очень мощной. Чтобы в процессе работы освободить нож и шнек от накрутившихся на них жил, надо отключать прибор и чистить детали вручную или - воспользоваться механизмом реверса. Во втором случае вращающийся в обратную сторону шнек возвратит неперекрученное мясо в лоток.

Уровень шума

В рабочем состоянии прибор шумный – до 80 децибел. В холостом режиме работает тише. Уровень шума зависит от мощности. Если агрегат используется непродолжительное время, на этот параметр можно не обращать внимания.

Двигатель нуждается в защите

При длительной перегрузке двигатель может выйти из строя. Производители предусмотрели механическую и электронную защиту. В недорогой технике это металлический шестигранник, который при заклинивании прибора ломается и этим сберегает мотор. 
Агрегаты средней цены снабжаются пластиковой шлицевой деталью на шнеке. В случае заклинивания выходит из строя она. Важно иметь запасные шлицы, чтобы быстро заменить пластиковую деталь.
Дорогие приборы снабжены электронной защитой. Такие мясорубки при заклинивании отключаются самостоятельно. Убрав засор, агрегат можно использовать дальше.
У некоторых мясорубок есть защита от перегрева. При длительном непрерывном использовании работа агрегата блокируется на некоторое время, чем предупреждается выход его из строя.

Высота раструба

Для исключения возможных травм предусмотрена значительная высота емкости, по которой мясо поступает к шнеку. По этой же причине запрещено продвигать измельчаемый продукт пальцем – для этого есть пластиковый проталкиватель.

Высота мясорубки

Важна не общая высота прибора, а расположение отверстия выхода фарша. Чтобы не мучиться с подбором миски под перемолотое мясо, берите более высокий прибор. Некоторые модели снабжаются специальной тарой для этой цели, но она, как правило, маловместительна.

Каким должен быть режущий нож

От материала и формы ножа, а не только мощности, зависит выработка электромясорубки. Нож должен быть прочным, стальным, с четырьмя кромками для более производительной работы. 

Наличие сменных решеток

Консистенция фарша требуется разная, поэтому в комплекте должно быть 2-3 перфорированных диска с разным размером отверстий. Для паштетов и детского питания подойдет мелкая решетка, средняя выдаст стандартный фарш, крупная измельчит мясо для домашней колбасы, люля-кебаба. 

Дополнительные насадки

Они приблизят электромясорубку по функциональности к кухонному комбайну. Лучше сразу искать прибор с комплектом насадок, чем покупать отдельно, так как крепления могут не подойти. Насадки бывают: для нарезки печенья, для кеббе, для приготовления колбас и сосисок, для шинковки, для приготовления сока, помола кофе, формовки теста, отжима цитрусового сока и другие. Перед покупкой оцените, насколько востребованными они будут в вашей семье.

Проверьте производителя

Приборы раскрученных брендов надежнее. Они дороже, но качество проверено временем и поколениями потребителей. К тому же при поломке всегда найдутся запчасти в фирменных сервисах. Присмотритесь к моделям всемирно известных компаний Bosch, Zelmer, Moulinex, Philips. Предпочтение стоит отдать компаниям, давно выпускающим эту продукцию как основную. 

Подведем итоги

Если свежеприготовленный фарш нужен нечасто и в небольших объемах, стоит купить электромясорубку мощностью до 1000 Вт, недорогую, без дополнительных насадок.
Требуется частое использование агрегата – выбирайте мощный, солидный прибор, в том числе по цене. У него должен быть реверс и защита двигателя. 
Любителям различных мясных блюд нужны модели с несколькими решетками и насадками. 
Даже вегетарианцам требуется измельчитель – для приготовления фруктовых и овощных пюре, отжима сока, шинковки овощей. Электромясорубка с набором насадок будет весьма полезна.

Практичная, надежная электромясорубка – прибор со средней мощностью, значительной производительностью, несколькими насадками, корпусом из пищевого пластика, стальными решетками, ножами, шнеком - покупайте в магазине бытовой техники и электроники AVR!
Еще →